تطبيق حمض اللاكتيك في الصناعة الكيميائية
حمض اللاكتيك ، المعروف أيضًا باسم حمض 2-هيدروكسي بروبيونيك ، هو سائل سميك أصفر فاتح مع حموضة قوية واسترطابية. يستخدم على نطاق واسع في الطب والغذاء والجلود والسجائر والصناعات الكيماوية والطباعة والصباغة وغيرها من الصناعات. يُعرف بأنه الأحماض العضوية الرئيسية الثلاثة في العالم. يمكن إنتاج إحداها من النشويات ...