تطبيق الاسيتالديهيد
الأسيتالديهيد سائل عديم اللون ذو رائحة نفاذة ، وهو أحد أبسط الألدهيدات. إنه شديد التفاعل ويجد تطبيقه في مختلف الصناعات ، بما في ذلك الأغذية والأدوية والمواد الكيميائية. في صناعة المواد الغذائية ، يستخدم الأسيتالديهيد كعامل توابل في الأطعمة والمشروبات المختلفة. لها فاكهة أو جوزة أو خضراء مثل التفاح ...