أخبار

حمض اللاكتيك مركب يلعب دورًا في مجموعة متنوعة من العمليات الكيميائية الحيوية. المنتج النقي هو سائل عديم اللون ، والمنتج الصناعي سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب ، عديم الرائحة ، مسترطب. 1- حمض اللاكتيك له تأثير قوي كمطهر وحفظ طازج. يمكن استخدامه في نبيذ الفاكهة والمشروبات واللحوم والطعام والمعجنات ...

تطبيق حمض اللاكتيك في صناعة المواد الغذائية قراءة المزيد »

بكتيريا حمض اللاكتيك هي مصطلح جماعي لمجموعة من البكتيريا موجبة الجرام ذات أشكال مختلفة وخصائص أيضية وخصائص فسيولوجية. يوجد أكثر من 40 نوعًا من بكتيريا حمض اللاكتيك حتى الآن. تتغذى على الكربوهيدرات التي تتفكك لإنتاج حمض اللاكتيك. يتم التعرف على العديد من بكتيريا حمض اللاكتيك على أنها آمنة للطعام ...

تطبيق بكتيريا حمض اللاكتيك في صناعة الأغذية قراءة المزيد »

سيصبح تطبيق حمض polylactic أمرًا لا مفر منه. بلاستيك حمض عديد حمض اللاكتيك PLA قابل للتحلل الحيوي 100% ، وهو بوليمر يتم الحصول عليه عن طريق بلمرة حمض اللاكتيك كمادة خام رئيسية. عديد حمض اللبنيك هو نوع جديد من المواد القابلة للتحلل. ينتمي حمض polylactic ، المعروف أيضًا باسم polylactide ، إلى عائلة البوليستر. إنه اتجاه حتمي لتعدد الأصابع ...

سيصبح تطبيق حمض polylactic أمرًا لا مفر منه قراءة المزيد »

حاليًا في سوق طباعة المنسوجات ، من أجل تلبية احتياجات المستهلكين المختلفين ، تغيرت طريقة الإنتاج بسرعة من الإنتاج الضخم السابق لأصناف قليلة من المنتجات إلى الإنتاج الكمي لكميات صغيرة من المنتجات. الإنتاج في وضع (تقليدي) مشابه للوضع السابق غير فعال للغاية مثل الدفعة الصغيرة ...

تطبيق إيثيل لاكتات في حبر الطباعة وطريقة الطباعة قراءة المزيد »

الكابريليك / الكابريك ثلاثي الجليسريد هو منتج دهني ذو سلسلة كربونية متوسطة. تختلف طريقة امتصاصه وهضمه من قبل جسم الإنسان تمامًا عن الزيوت والإسترات العادية. يمتص الكابريليك / الكابريك ثلاثي الجليسريد وهضمه في جسم الإنسان. لا يتراكم في جسم الإنسان ، ويمكن أن يخفض الكوليسترول ، ولن ...

تطبيق كابريليك / كابريك تراي جليسريد قراءة المزيد »

ينتمي Acetaldehyde ، المعروف أيضًا باسم acetaldehyde ، إلى الألدهيدات وهو مركب عضوي له الصيغة الجزيئية CH3CHO أو MeCHO. يعتبر الأسيتالديهيد أحد أهم المركبات بين الألدهيدات بسبب انتشاره في الطبيعة وإنتاجه الصناعي على نطاق واسع. يمكن العثور على الأسيتالديهيد في القهوة والخبز والفاكهة الناضجة ...

الاستخدامات والاحتياطات الرئيسية للأسيتالديهيد قراءة المزيد »

حمض اللاكتيك ، المعروف أيضًا باسم حمض 2-هيدروكسي بروبيونيك ، هو سائل سميك أصفر فاتح مع حموضة قوية واسترطابية. يستخدم على نطاق واسع في الطب والغذاء والجلود والسجائر والصناعات الكيماوية والطباعة والصباغة وغيرها من الصناعات. يُعرف بأنه الأحماض العضوية الرئيسية الثلاثة في العالم. يمكن إنتاج إحداها من النشويات ...

تطبيق حمض اللاكتيك في الصناعة الكيميائية قراءة المزيد »

أسيتال (الاسم الكيميائي: ثنائي إيثوكسي ميثان ، يختصر باسم أسيتال). في السنوات العشر الماضية ، في صناعة المواد الكيميائية الدقيقة ، كمذيب عضوي ممتاز ، تم استخدامه على نطاق واسع تجاريًا ، وقد جذبت طريقة تحضيره وفصله وتنقيته وأبحاثه اهتمامًا واسعًا من جميع أنحاء العالم. تحدد طبيعة التركيب الجزيئي للأسيتال ...

تطبيق الاسيتال قراءة المزيد »

الاسم الكيميائي لبوتيل لاكتات هو alpha-hydroxypropionate butyl ester ، وهو مشتق من إستر البوتيل من حمض اللاكتيك الناتج عن تخمير الكربوهيدرات المشابهة للسكر والبيوتانول. وهو سائل شفاف عديم اللون وذو مذاق حلو. رائحة الكريمة ورائحة الحليب ، قابلة للذوبان بسهولة في معظم المذيبات العضوية مثل الإيثانول والأثير ...

تطبيق بوتيل لاكتات قراءة المزيد »

3-Hydroxybutazone ، المعروف أيضًا باسم acetoin ، يوجد بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة مثل الذرة والعنب والكاكاو والتفاح والموز والجبن واللحوم وما إلى ذلك ، نظرًا لنكهته الكريمية الفريدة ، فإنه يستخدم في الغالب كمحسن نكهة للقشدة والجبن والقهوة والمكسرات ، وتستخدم أيضًا في تحضير الكريمة ومنتجات الألبان والزبادي ونكهات الفراولة. في …

خصائص وتطبيقات الأسيتوين قراءة المزيد »