L- إيثيل لاكتات

ما هو ايثيل لاكتات؟

إيثيل لاكتات ، المعروف أيضًا باسم إيثيل حمض اللاكتيك ، هو مركب عضوي له الصيغة CH3CH (OH) CO2CH2CH3. إنه إستر إيثيل حمض اللاكتيك. سائل عديم اللون ، وهو إستر مراوان. كونها مشتقة بشكل طبيعي ، فهي متاحة بسهولة كمصطلح واحد. يشيع استخدامه كمذيب. [4] يعتبر هذا المركب قابلاً للتحلل ويمكن استخدامه كمزيل شحوم بالماء. يوجد إيثيل لاكتات بشكل طبيعي بكميات صغيرة في مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك النبيذ والدجاج والفواكه المختلفة. تكون رائحة إيثيل لاكتات عندما تكون مخففة خفيفة ، زبدانية ، كريمية ، مع القليل من الفاكهة وجوز الهند.

طلب :

يستخدم إيثيل لاكتات في العديد من التطبيقات الزراعية والصناعية. لا يقتصر الاستخدام على السياق أدناه.

1. يتم استخدام إيثيل لاكتات ومحاليلها المائية كوسائط مستدامة للتخليق العضوي.
2. نظرًا لسميته المنخفضة نسبيًا ، يستخدم إيثيل لاكتات بشكل شائع في المستحضرات الصيدلانية والمضافات الغذائية والعطور.
3. يستخدم إيثيل لاكتات أيضًا كمذيب للنيتروسليلوز ، وخلات السليلوز ، وإيثرات السليلوز.
4. يستخدم إيثيل لاكتات كمذيب طلاء للدهانات واللك والورنيشات.
5. يستخدم إيثيل لاكتات كمذيب استخلاص في عمليات مختلفة ، بما في ذلك إزالة الكافيين من القهوة والشاي.
6. يستخدم إيثيل لاكتات كمذيب حامل لأحبار الطباعة والمواد اللاصقة وطلاء الأظافر. كما أنها تستخدم في صناعة الجلود والعطور الاصطناعية وفي بعض المنتجات المنزلية بما في ذلك غراء الطائرات ومزيلات الطلاء وطلاء الأظافر.