Basiswissen über Ethyllactat
Ethyllactat ist eine organische Verbindung, die üblicherweise als Lösungsmittel, Aromastoff und Zwischenprodukt bei der Herstellung von Chemikalien verwendet wird. Es ist eine klare, farblose Flüssigkeit mit süßem Geruch und Geschmack, und seine chemische Formel ist C5H10O3. Ethyllactat entsteht durch die Reaktion von Milchsäure mit Ethanol und hat …