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Milchsäure ist eine Verbindung, die bei einer Vielzahl von biochemischen Prozessen eine Rolle spielt. Das reine Produkt ist eine farblose Flüssigkeit, und das Industrieprodukt ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, geruchlos, hygroskopisch. 1. Milchsäure hat eine starke antiseptische und frischhaltende Wirkung. Es kann in Obstwein, Getränken, Fleisch, Lebensmitteln, Gebäck … verwendet werden.

Anwendung von Milchsäure in der Lebensmittelindustrie Weiterlesen »

Milchsäurebakterien ist ein Sammelbegriff für eine Gruppe grampositiver Bakterien mit unterschiedlicher Morphologie, Stoffwechseleigenschaften und physiologischen Eigenschaften. Bisher wurden mehr als 40 Arten von Milchsäurebakterien gefunden. Sie ernähren sich von Kohlenhydraten, die sie abbauen, um Milchsäure zu produzieren. Viele Milchsäurebakterien gelten als unbedenklich für Lebensmittel …

Anwendung von Milchsäurebakterien in der Lebensmittelindustrie Weiterlesen »

Der Einsatz von Polymilchsäure wird unvermeidlich. PLA-Polymilchsäure-Kunststoff ist 100% biologisch abbaubar, ein Polymer, das durch Polymerisation von Milchsäure als Hauptrohstoff gewonnen wird. Polymilchsäure ist ein neuartiges biologisch abbaubares Material. Polymilchsäure, auch Polylactid genannt, gehört zur Familie der Polyester. Es ist ein unvermeidlicher Trend für polylaktische …

Der Einsatz von Polymilchsäure wird unvermeidlich Weiterlesen »

Um den Bedürfnissen verschiedener Verbraucher gerecht zu werden, hat sich das Produktionsverfahren derzeit auf dem Textildruckmarkt schnell von der früheren Massenproduktion weniger Produktvarianten zur Chargenproduktion kleiner Produktmengen geändert. Die Produktion in einem ähnlichen (traditionellen) Modus wie der vorherige ist als Kleinserie zu ineffizient …

Die Anwendung von Ethyllactat in der Druckfarbe und im Druckverfahren Weiterlesen »

Caprylic/Capric Triglyceride ist ein Lipidprodukt mit einer mittleren Kohlenstoffkette. Die Art und Weise, wie es vom menschlichen Körper aufgenommen und verdaut wird, unterscheidet sich völlig von gewöhnlichen Ölen und Estern. Caprylic/Capric Triglyceride werden vom menschlichen Körper aufgenommen und verdaut. Es reichert sich nicht im menschlichen Körper an, kann den Cholesterinspiegel senken und wird nicht …

Anwendung von Caprylic/Capric Triglyceride Weiterlesen »

Acetaldehyd, auch Acetaldehyd genannt, gehört zu den Aldehyden und ist eine organische Verbindung mit der Summenformel CH3CHO oder MeCHO. Acetaldehyd gilt aufgrund seines weit verbreiteten Vorkommens in der Natur und der großtechnischen Produktion als eine der wichtigsten Verbindungen unter den Aldehyden. Acetaldehyd ist in Kaffee, Brot, reifen Früchten und …

Die Hauptverwendungen und Vorsichtsmaßnahmen von Acetaldehyd Weiterlesen »

Milchsäure, auch bekannt als 2-Hydroxypropionsäure, ist eine hellgelbe, dicke Flüssigkeit mit starker Säure und Hygroskopizität. Es ist weit verbreitet in der Medizin, Lebensmittel, Leder, Zigaretten, der chemischen Industrie, dem Drucken und Färben und anderen Industrien. Es gilt als die drei wichtigsten organischen Säuren der Welt. Einer davon kann aus stärkehaltigem …

Anwendung von Milchsäure in der chemischen Industrie Weiterlesen »

Acetal (chemischer Name: Diethoxymethan, abgekürzt als Acetal). In den letzten zehn Jahren wurde es in der Feinchemieindustrie als ausgezeichnetes organisches Lösungsmittel kommerziell weit verbreitet verwendet, und seine Herstellungsmethode, Trennung, Reinigung und Anwendungsforschung haben weltweit große Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Die Art der Molekülstruktur von Acetal bestimmt …

Die Anwendung von Acetal Weiterlesen »

Der chemische Name von Butyllactat ist Alpha-Hydroxypropionat-Butylester, ein Butylester-Derivat von Milchsäure, das durch die Fermentation von Kohlenhydraten ähnlich wie Zucker und Butanol hergestellt wird. Es ist eine farblose transparente Flüssigkeit mit süßem Geschmack. Sahne- und Milcharoma, gut löslich in den meisten organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Ether, …

Die Anwendung von Butyllactat Weiterlesen »

3-Hydroxybutazon, auch als Acetoin bekannt, kommt natürlicherweise in vielen Lebensmitteln wie Mais, Trauben, Kakao, Äpfeln, Bananen, Käse, Fleisch usw. vor. Aufgrund seines einzigartigen cremigen Geschmacks wird es hauptsächlich als Geschmacksverstärker für Sahne verwendet , Käse, Kaffee, Nüsse und auch zur Zubereitung von Sahne, Milchprodukten, Joghurt und Erdbeeraromen verwendet. Im …

Eigenschaften und Anwendungen von Acetoin Weiterlesen »