Application de triglycéride caprylique/caprique

Triglycéride caprylique/caprique est un produit lipidique à chaîne carbonée moyenne. La façon dont il est absorbé et digéré par le corps humain est complètement différente des huiles et des esters ordinaires.

 

Triglycéride caprylique/caprique est absorbé et digéré dans le corps humain. Il ne s'accumule pas dans le corps humain, peut réduire le cholestérol et ne causera pas l'obésité. Il a une bonne miscibilité et solubilité avec l'huile, les vitamines et certaines substances organiques, il est donc utilisé comme émulsifiant, diluant, solubilisant et base d'huile dans les médicaments et les aliments, et est utilisé pour traiter les troubles du métabolisme des graisses.

En tant que produit lipidique nutritionnel comestible spécial dans le monde, il s'agit d'un aliment médicamenteux sûr et a été largement utilisé en médecine, dans les aliments, les boissons, les huiles comestibles et les cosmétiques.

Applications en confiserie

Les huiles à faible viscosité sont nécessaires dans les revêtements de confiserie pour obtenir l'aspect vitreux brillant et antiadhésif souhaité, Esters huileux de glycérine caprylique sont des matières premières idéales. Utilisez-le en conjonction avec de la cire d'abeille pour un meilleur aspect peint. En tant qu'agent d'enrobage dans les bonbons mous, il a une transparence élevée, aucune odeur particulière, une couleur vive des bonbons et d'autres avantages. Son métabolisme et ses fonctions nutritionnelles en font une bonne matière première dans les bonbons pour enfants.

Application dans les produits de boissons froides

Les crèmes glacées contenant du glycéride d'acide caprylique sont délicieuses, parfumées, non grasses et ont une longue durée de conservation. Le glycéride d'acide caprique caprylique est utilisé dans d'autres produits de boissons froides. Le produit a une bonne émulsification, un aspect délicat, un bon goût et est facile à produire et à utiliser. C'est un émulsifiant, stabilisant, préparation nutritionnelle idéal. Il peut être transformé en produits de boissons froides fonctionnels. Dans les pays étrangers, glycéride d'acide caprique caprylique a été largement utilisé dans les produits de boissons froides. Ces produits ont des fonctions de nutrition et de soins de santé, et favorisent la digestion et l'absorption.

Applications dans les émulsifiants alimentaires

Dans les produits laitiers émulsionnés, les boissons froides, le lait de soja, les boissons solides et liquides troubles, glycérides d'acide caprylique peuvent être utilisés comme agents opacifiants, émulsifiants, stabilisants, agents mouillants et régulateurs nutritionnels. Lorsqu'il est utilisé en combinaison avec d'autres émulsifiants, il produit une bonne miscibilité et stabilité, ainsi qu'une bonne anti-oxydation et une sensation non grasse. Il peut être utilisé dans les émulsifiants huile-dans-eau (H/E) et eau-dans-huile (E/H) utilisés dans divers aliments.

Application en Cosmétique

En cosmétique, glycéride d'acide caprylique peut être largement utilisé dans les produits de protection solaire, les crèmes et les lotions ; crèmes et lotions après-soleil; huiles, crèmes et huiles capillaires pour le soin des cheveux; huiles de bain; eau astringente pour la peau; crème, lotion et lait de nettoyage; huile, crème et lotion pour bébés; produits hydratants et de soin de la peau; crème cosmétique et rouge à lèvres et autres produits. Il peut remplacer l'huile blanche, la lanoline et le squalane, et peut être plus absorbé par la peau, augmentant ainsi l'éclat de la peau. C'est un émollient respirant. Aussi un bon révélateur, conditionneur et diluant. Il a également des propriétés antioxydantes dans les cosmétiques, et il a des cosmétiques à base de glycéride d'acide caprylique qui n'ont pas besoin d'ajouter d'antioxydants et d'autres additifs stabilisants. Il a un bon effet sur l'uniformité et la finesse des cosmétiques, et les bonnes propriétés antioxydantes du MCT peuvent améliorer la durée de conservation des cosmétiques.

Le développement et la production de glycéride d'acide caprylique s'inscrit dans le sens de la sécurité, de la naturalité, de la nutrition et de la multifonctionnalité. Il peut incarner les fonctions d'émulsification stable, de douceur et de mouillage, et répond aux exigences du développement des émulsifiants alimentaires. Avec l'amélioration de la compréhension des performances, des caractéristiques et de la valeur d'application de ce produit et l'élargissement du champ d'application, le développement continu des produits de série de traitement en profondeur se développera également considérablement dans l'application des industries alimentaires, médicales et cosmétiques. Ses perspectives sont très prometteuses.