Acétaldéhyde, également connu sous le nom d'acétaldéhyde, appartient aux aldéhydes et est un composé organique de formule moléculaire CH3CHO ou MeCHO. L'acétaldéhyde est considéré comme l'un des composés les plus importants parmi les aldéhydes en raison de sa présence répandue dans la nature et de sa production industrielle à grande échelle. L'acétaldéhyde peut être trouvé dans le café, le pain, les fruits mûrs, et il peut également être produit comme métabolite par les plantes. L'oxydation de l'éthanol en acétaldéhyde serait la cause de la gueule de bois.
Utilisation principale
Le plus grand utilisateur de acétaldéhyde est l'industrie de l'acide acétique. Le butanol et l'octanol étaient également des dérivés importants de l'acétaldéhyde dans le passé, mais maintenant ils sont essentiellement remplacés par la synthèse du propylène carbonyle. D'autres domaines de consommation d'acétaldéhyde sont la production de pentaérythritol, d'acide peracétique, de pyridine et de leurs dérivés. Produit localement acétaldéhyde est essentiellement utilisé comme intermédiaire dans la production d'acide acétique, et seule une petite quantité est utilisée pour produire du pentaérythritol, du butanol, du chloral, du triméthylolpropane et d'autres produits. L'acétaldéhyde peut être utilisé pour produire de l'acétal, du crotonaldéhyde, de l'acide peracétique, de l'hydroxypropionitrile, du chloral, de l'acétate d'éthyle, du pentaérythritol, de l'anhydride acétique, de l'acide acétique, du glyoxal, de la phénylacroléine, de l'acétal, de la méthyléthylamine, de la diéthylamine, de l'α-alanine, de la pyridine, de l'α-picoline, de la β- picoline, γ-picoline.
En outre, acétaldéhyde est également utilisé pour préparer des matières premières chimiques importantes telles que l'acide acétique, l'anhydride acétique, le butyraldéhyde, l'octanol, le pentaérythritol et le paraldéhyde; il est utilisé comme agent réducteur et fongicide.
Précaution
Danger pour la santé
Voies d'entrée: inhalation, ingestion
Danger pour la santé: Une intoxication aiguë à de faibles concentrations peut provoquer une irritation des yeux, du nez et des voies respiratoires supérieures et une bronchite. L'inhalation de fortes concentrations a toujours un effet anesthésiant. Les manifestations comprennent des maux de tête, une léthargie, une confusion, une bronchite, un œdème pulmonaire, une diarrhée, une protéinurie, une dégénérescence graisseuse du foie et du myocarde. Peut être fatal. Une irritation gastro-intestinale, une anesthésie et des lésions cardiaques, hépatiques et rénales peuvent survenir en cas d'ingestion par erreur. Peut être sensibilisant pour la peau. Une exposition répétée à la vapeur peut provoquer une dermatite et une conjonctivite. L'intoxication chronique ressemble à l'alcoolisme. Les manifestations comprennent la perte de poids, l'anémie, le délire, les hallucinations audiovisuelles, la perte intellectuelle et les troubles mentaux.
PREMIERS SECOURS
Contact avec la peau: Enlever les vêtements contaminés, laver soigneusement la peau avec de l'eau et du savon. Consultez un médecin si vous ne vous sentez pas bien.
Lentilles de contact: Soulevez les paupières et rincez à l'eau courante ou au sérum physiologique. Consultez un médecin si vous ne vous sentez pas bien.
Inhalation: Laissez rapidement la scène à l'air frais. Gardez les voies respiratoires ouvertes. Si la respiration est difficile, donner de l'oxygène. Respiration, arrêt cardiaque, RCR immédiat. Consulter un médecin.
Ingestion: boire de l'eau, ne pas faire vomir. Consultez un médecin si vous ne vous sentez pas bien.