Lactate d'isobutyle

Qu'est-ce que le lactate d'isobutyle ?

Le lactate d'isobutyle est un composé organique dont la formule chimique est C7H14O3. Il peut être produit par la réaction d'estérification catalytique de l'acide lactique et du n-butanol. Il peut être utilisé comme solvant et comme matière première chimique, ainsi que comme agent aromatisant pour les produits laitiers.

Application :

Le lactate de butyle peut être utilisé comme solvant et matière première chimique, ainsi que comme agent aromatisant lié aux produits laitiers.