유산, 화학명 2-하이드록시프로피온산은 중요한 유기산입니다. 이 제품은 분자 내에 비대칭 탄소 원자를 포함하는 하이드록시카복실산으로 광학 이성질체 L(+) 및 D(-)와 라세미체(DL)를 가지고 있습니다. 사람들의 생활 수준이 지속적으로 향상됨에 따라 젖산의 새로운 용도가 끊임없이 발견되고 수요도 계속 증가할 것입니다. 또한 최근 폴리락트산의 인기에 힘입어 폴리락트산의 합성모노머인 락트산도 많은 관심을 받고 있으며 연평균 18.7%의 복합성장률을 기록하며 지속적인 성장이 예상된다. 2025.
애플리케이션:
왜냐하면 유산 인체에 부작용이 없고 흡수가 용이하며 체내 대사에 직접 참여할 수 있어 식품가공업에 널리 이용되고 있다. 맥주 양조 과정에서 젖산을 첨가하면 박테리아의 침입을 제어할 수 있을 뿐만 아니라 당화를 촉진하고 와인의 수확량을 늘리며 맥주의 저장 기간을 연장할 수 있습니다. 젖산 유도체 젖산염 및 젖산염은 식품에 더 널리 사용됩니다. 예를 들어, 젖산칼슘은 칼슘의 영양강화제로, 젖산제1철은 철의 영양강화제로, 젖산아연은 아연의 영양강화제로 식품, 의약 및 음료 산업에서 널리 사용되며; 젖산나트륨은 식품 방부제, 향료, 부동액, 보습제 등으로 사용할 수 있습니다. 젖산나트륨은 해외 식품 산업에서 방부제로서 안식향산나트륨을 부분적으로 대체했습니다.
제약 산업에서는 유산 약물로 직접 제형화하거나 젖산염으로 사용할 수 있습니다. 젖산나트륨은 정맥주사, 장소독제, 구강세척제, 방광주사제 등에서 전해질과 투석물로 사용된다. 약물 프로파티올 및 피콜린산 약물. 제약 산업은 가장 빠르게 성장하는 산업이며 2019년 시장 수익의 대부분을 차지했으며 9.1% 이상을 차지했습니다. 천연 천연 성분으로서 젖산의 효과, 의약품의 키랄 중간체, pH 조절제 및 금속 격리 특성은 제약 산업에서 젖산의 발전을 위한 핵심 요소가 될 것으로 예상됩니다.
화학 공업과 경공업에서는 젖산 메틸과 에틸 락테이트 우수한 고비점 용매입니다. 이러한 물질은 융점이 높고 증발 속도가 느리기 때문에 물 및 각종 극성 용매와 균일하게 혼합되는 성질을 가지고 있으며, 니트로셀룰로오스, 셀룰로오스 아세테이트, 셀룰로오스 아세토부티레이트 등의 고분자량 폴리머를 충분히 용해시킬 수 있습니다. 혼합 용제의 성분으로 작업성 및 가용화를 향상시킬 수 있습니다. 가죽 산업에서 40% 젖산은 무두질된 가죽에서 석회를 제거하는 데 사용할 수 있습니다. 젖산으로 탈회한 가죽의 품질은 다른 산으로 탈회한 가죽보다 우수합니다. 따라서 젖산 탈회는 고급 가죽 가공 과정에서 중요한 공정 중 하나입니다. 담배 산업에서 젖산은 담배의 불순물을 제거하고 맛을 개선하며 담배 등급을 개선하는 데 사용할 수 있습니다.
의 중요한 새로운 용도 유산 생분해성 플라스틱, 즉 폴리락트산(PLA) 생분해성 플라스틱의 합성원료입니다. 폴리락트산은 락트산 자체의 중합체입니다. 생분해성 고분자는 비용, 강도, 내구성 면에서 범용 플라스틱으로 사용할 수 없으나 외과용 봉합사, 각종 서방형 약물 소재, 심지어는 장기이식이나 골이식 분야의 접착제로도 의료분야에서 활용되어 왔다. 업계의 많은 사람들이 이에 대해 크게 우려하고 있으며 개발 잠재력은 엄청납니다. 최근 몇 년 동안 국내외에서 급속한 발전은 젖산과 전분으로 만든 생물학적 덮개로 박테리아에 의해 분해되고 토양에 흡수되어 환경 보호에 유익한 플라스틱 덮개를 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 젖산은 또한 녹색 사료 저장제, 목초 숙성제, 반추 동물 사료 첨가제, 전기 도금 산업의 목욕 안정제 등으로 사용됩니다.
PLA 소재는 2019년 28.3% 수익 공유를 차지하는 지배적인 애플리케이션으로 부상했습니다. 이는 포장, 3D 프린팅 필라멘트, 섬유 및 농업 분야에서 사용이 증가했기 때문일 수 있습니다. PLA는 고유한 열적 및 기계적 특성으로 인해 우수한 포장재입니다. 또한 PLA는 생분해성이며 재생 가능한 자원으로 만들어집니다. 향기 및 냄새 차단 특성과 같은 고유한 특성으로 인해 수요가 계속 증가할 것으로 예상됩니다.